第六百一十九节 小本生意大买卖（3）（第2 / 3页）

而从整个情形来看，就这小小的餐馆，一个早上至少也有五百到八百人的客源，当真是一个不小的商机。

只不过，整个餐馆，也就那位胖嫂跟那中年男人两个人支撑，明显是有些忙不过来。

杨均一边观察，一边吃着早餐，等早餐吃完，也快临近鞋服厂上班时间，买早餐的人也就慢慢的稀少起来。

而到了这个时候，依旧还有十几个要炒饭，要炒粉的人。

杨均结了账，本来以为现在可能见不着江雪雁了，没想到正要走，却发现黄阿贵有些吃力骑着三轮车，拉了满满的一车菜蔬，而背着一个挎包的江雪雁，正满头大汗的后面推着。

杨均走得挺早，本来以为至少能够从头看起，殊不知，到了鞋服厂门口，杨均才真正领略到什么叫着“莫道君行早，更有早行人”！

摆在鞋服厂门口的几部小餐车，少有人问津，情形很是惨淡，而与之相对比的，却是鞋服厂对面的一家小餐馆，那里早就挤了三四十个人，而且，还陆陆续续的有人加入。

看样子，那个小餐馆，应该就是江雪雁的餐馆，不过，杨均挤进去看了一下，却发现江雪雁并不在，掌勺的是一个胖胖的妇女，一个人几乎都是忙不过来，另外还有一个四十来岁的男子，跑堂打杂以及收银，两个人都忙得脚不沾地，跟陀螺似的。

不过即如是两个人都满脸的汗水，却都是满脸洋溢着满足的微笑，看样子，收益肯定不错。

见杨均挤到了前面，男的笑着打了个招呼：“兄弟，来的点儿什么，就这里吃，还是打包带走？”

一看这个情形，杨均忍不住又是欣慰，又是有些心痛江雪雁。

等到黄阿贵把三轮车七道到了餐馆门口，黄阿贵这才透了一口气，江雪雁也是不住的喘息，过了好一会儿，江雪雁这才开始卸三轮车上的蔬菜瓜果。

杨均笑了笑，这餐馆里面十来张餐桌，少说也坐了二三十个人在吃着喝着，显得有些拥挤，再加上外面还等着一大堆人，这生意当真够火爆的。

当下，杨均点了两样比较简单的油条豆浆一份蛋炒饭，找了张只有三个人的桌子坐下，一边吃这早餐，一边打量这个小小的，但整洁干净，但却繁忙的小餐馆。

仔细看了一阵，杨均这才发现江雪雁的眼光独到之处——来这里买早餐并且留下来吃的，还只是一小部分，大部分的人，都显得比较匆忙，基本上都是直接打包，然后走人。

从某种角度上来说，这为餐馆生意，节约了大量的时间和空间，为餐馆争取到更多的服务对象，也就争取了更多的客源。

而留在这里继续吃喝的，无论是从身份或者品位上，又明显的高了一个层次，所要的早餐，价格自然也高了不少，早餐价格高，中间的利润，自然也就更大一些。