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七十年代打脸日常 第15节(第4 / 4页)

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今年花生收成好,往供销社卖还卖不上三毛钱,现在有人上门收,人家乐不得地给。

许老太和王桂珍又跟人在外头闲聊了会儿,听见广播放下工曲了,才拎着花生回家。

离大门口还远呢,王桂珍就见着门前好几个七八岁的孩子在转悠,往自家院子探头探脑的,也不知在干什么。

许老太这时过来溜达了一圈,问用不用帮忙,小北说不用,倒是从兜里把剩下那四块多钱掏出来了,“奶,你要是不累就跟我妈帮我收花生去,先收十五斤。我在家做卤肉,晚上咱们吃猪肝,用肉汤泡饭。”

“还要做大米饭?”老太太笑眯眯地问。

小北这会儿有点后悔昨天的莽撞行为了,不好意思地挠挠头,“有肉汁就不做白米饭了,我拿高梁米混着小米做一锅,泡上汤一样好吃。”

“行,你慢慢折腾,我跟你妈去帮你换花生。”

趁老太太和她妈出门,许小北又上线买了一小桶菜油倒进油桶里,家里用油太过节省,每次做菜就拿棉纱团在锅里擦一下,做出的菜一点都不香。

但生米已经煮成大米饭,生肉已经割到家门里,只有两条消化途径。

要么吃,要么卖。

她只能选后者。

这些天她被许小北折腾得已经筋疲力尽,索性摆摆手,“我可告诉你,挣不挣钱的再说,那十块要是赔了,可跟我没关系。”

哎,万般皆是命,半点不由人。

许小北先煮好猪肝,而后锅里放油,油开放冰糖炒出糖色,丢了两片生姜一颗八角翻炒一下又冲进去些酱油,放进焯好水的五花肉。

等五花肉煸出油来,倒进去足量的水,又扔进几样调料去,盖上锅盖焖上了。

趁这功夫小北取了高粱米和小米先泡上,就拿着板凳坐在灶前,一心一意看着火候。

许老太太跟王桂珍先去隔壁老姜家借了杆秤,姜家没种花生,王桂珍就拿上秤到别人家转悠去了。

结果十五斤花生只转了一家就收齐了。

爱咋咋吧。

得了妈的默许,许小北把肉和猪肝泡到水里,而后回屋把眼一闭进到超市里。

刚进去她就看到了消息通知:粮油副食类上线啦!

许小北赶紧把家里所有现存的粮食种类都买了些,特意加了二斤大米和一袋土豆淀粉,还有一些做卤肉的干调。

把粮食装在大挎包里,许小北一次性运到厨房,分类装到袋子里,还拿手给搅匀了,这才满意地拍拍手。

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