177.鸭血粉丝汤！（第2 / 3页）

而且，如果别人都不做的血，安沐能做得很好吃的话，安安杂货铺不就又多了一个招牌了吗~

看看，安沐还没说话，新老员工们就帮他找到理由了。

食材处理室里有一个灶台因为是在角落里，平时都用不上，安沐就把这一块划给自己作为试验区。

他在这里上午尝试制作猪血和鸭血，下午思考关于《送给孩子们的礼物》这个主题怎么搞会不流俗套，进度还挺快的。

血这个东西，里面放一点盐就可以成块，这时候就要看是想要做生血还是熟血了，一般来讲火锅店用的那种是熟血，熟血的吃法也很多，可以炒、涮、煮汤等等。

至于说厌血症的事情，他就没有和机器人、尤金以外的员工们说过这件事了。这毕竟是一件事关布拉德家族秘密的事情，要是传出去了，安沐和布拉德家族要一起倒霉，这些新员工，不是说安沐不相信他们，最新来的这一批的确是都不熟悉，他不能托大。

至于说山迪和伊泽嘛，山迪太憨厚实诚，容易被人骗。

伊泽则是……他也是来自一个大家族的，安沐再怎么相信他这个人，也知道有些家族是怎么教育子弟的，在没有牵扯到家族的时候，他们都是好人，牵扯到家族，那就不可避免地要偏了。

布拉德家族和图兰家族是什么关系，安沐又不知道，万一人家俩本来就是敌对方呢。

不过制作血液有关的食物，倒是可以大大方方地在食材处理室里面做，他只要说自己想要开发新营养剂就可以了。因为安安杂货铺一直在走相对比较物美价廉、新奇实用的路线，所以血液也是很好的食材。

安沐上辈子吃过鸭血鸡血和猪血，其中鸭血和猪血是在外面买了吃的，鸡血是老院长自制的。他还记得那是一个天气晴朗的日子，早晨起来的时候就听到大公鸡叫的很凄厉，和平时不一样，出去一看，慈祥的老院长给大公鸡抹脖子了……

然后放了一碗血，笑着对安沐说：“乖乖啊，中午给你炖血吃！”

幼年的安沐：“……啊！！！！！”

这形成了他很长一段时间的心理阴影_(:з」∠)_

血液腥味重，直接喝的话味道简直可怕，其他肉类也有味道的话，可以通过加热清洗的方式来处理掉，血液可怎么办？

洗，那是没办法洗的。

加热了就结块，味道又不一样了。

有不少人尝试过，后来都是失败了，血这个东西，直接蒸熟的话，很容易弄得很硬，口感也就是很差，喜欢吃的人很少，很多人认为茹毛饮血是野蛮人的行为，从心底排斥血。

但宰杀一头畜生，总是要放掉血的话，大家都觉得挺浪费的，安老板每天要在牲畜身上花那么多钱，当然不想浪费掉这些。