我在别院开餐馆 第72节（第1 / 4页）

“是不是我们这桌的？动作快点！”

郑舟也是其中之一。

他探长了脖子，直接喊，“小方，来我这里啊！”

来这里吃了这么多次，小方服务他的次数很多，郑舟自觉俩人也算是有点‘交情’了，所以喊起他来毫不犹豫。

小方还真端着托盘来他这里了。

“进来端面吧！”

站在厨房外面的四个服务员听到声音全都进了厨房，料理台上已经一字排开了有近十个碗，四个人上前将面碗放到托盘里端了出去。

等出了厨房，闻着面碗里飘散着的香气。

四个人都不自觉的咽了口口水。

怎么回事？不过是一碗面而已，为什么可以这么香？

其中又以海鲜龙须面的份数最多。

顾安卿对此早有预料，看着已经点了有十几份的海鲜龙须面，决定今天就先做这个了。

灶上的水已经快开了，她将醒好的面拿出来放在案板上稍微揉搓了几下，然后扯着两端一拉。

本来只有手掌长的面瞬间拉长，并且没有丝毫断裂的迹象，顾安卿迅速又灵活的重复了好几次这个动作，均匀又细长的面条几乎在空中飞舞了起来，在她将面条拉好的同时，灶上的水刚开。

她随手一扔，面条就入了锅，锅里的水微微迸溅，但没有溢出来分毫。

哪怕口水都要泛滥，但四个人还是加快了脚下的速度，以免耽搁了时间让面变得坨起来。

好在这次客人目前都占据了一楼的座位。

这些面也就都是一楼客人的。

他们被香的不行，这些顾客也是如此。

见他们端着托盘出来，一个个都忍不住喊了起来。

灶上有三个锅在同时烧着，两个里面是白开水，另一个里面是提前准备好的高汤，用来做龙须面的汤底的，顾安卿掌控着时间，将两个锅里面都下了面条。

这种龙须面入锅后熟的速度很快。

所以她必须多注意一些，不能下得太多，这样面会坨，也不能煮过头，这样面会太烂。

好在她有灵识辅助，什么时候面该出锅，她甚至能精确到秒。

十分钟后。