临安城美食录 第63节（第3 / 4页）
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捕捉到这莫名带点委屈的神情，孟琼舟轻轻一笑，把手中公文搁置一旁，“不看了。”
他舀起一勺汤色浓白的鱼汤送入口中，“很好喝。”
鱼肉鲜嫩，豆腐柔滑，汤水嫩白鲜香，味鲜而不带腥气，不知不觉就让人喝下满满一碗。
“我已经把做法告诉了庖厨管事，孟郎君这些天要多喝些鱼汤。”
孟琼舟温声道：“好。”
乳白色的汤汁里飘着一块块小而洁白的豆腐，用汤勺轻轻搅拌，满屋都是鲜香。
“小郎君炖的鱼汤颜色为何如此洁白？”那庖厨师傅向锅中看了一眼，问道，“好似放了牛奶和面粉一样。”
林稚很想告诉他，您猜怎么着？一千多年以后真有不少商家是这样做的。
不过他可不是，“放白萝卜丝和煎好的鸡蛋，就能熬出色泽乳白的鱼汤了。”
庖厨师傅如同取得真经一样，“下次我也这么试试。”
二十年……林稚暗暗咋舌，比这辈子的他岁数都大了。
对方看他一眼，笑道：“是不是比小郎君年岁都大？”
“没有。”林稚谦虚道，“和我一样大。”
对方哈哈一笑，不知想起了什么，“我刚来府上的时候，不说二郎，就连阿郎也才四五岁大。”
“我看着每日不爱说话又不爱吃饭的阿郎，还以为是对我不满意，后来才知道……”
端着鱼汤再回到孟琼舟的房间时，林稚发现对方已经坐起来批公文了。
带病依然坚持上班，官家会感动哭的吧？
林稚把热气腾腾的鱼汤放到桌上，“孟郎君风疹刚刚有所好转，还是不要太过操劳。”
孟琼舟道：“再看三份。”
林稚不说话，只坐在一旁看着他。
他叹了口气，继续往下说：“还好遇到了小郎君。”
“您过誉了。”林稚道，“其实我没有那么大的作用。”
那人却不这样认为：“小郎君怎的如此谦虚！”
林稚笑了笑，没说话。
往汤锅里放一点盐和胡椒粉调味，点几滴芝麻香油，鲫鱼豆腐汤就算熬好了。