临安城美食录 第82节（第2 / 4页）
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陈平点头赞同：“怪不得。”
忙碌一天，林稚把庖厨成堆的梨核清扫出去，洗净双手，走到院子后面吃晚饭。
暮食是阿蓝做的，简单的羊肉炖白萝卜，再揪些面片放进去，汤汁清淡却鲜浓好喝。
沈小七啃着羊骨头，感叹：“这几日的饭食都是肉！真好。”
她问旁边站着的陈平：“你可闻出是什么香了？”
“似乎是鹅梨香。”陈平略一思索，“应该是点了没多久就收起来了。”
秦夫人点点头，“怪不得这般淡雅。”
片刻，林稚把小吊梨汤、冰糖烤梨、还有一碟子糕点端了上来。
“夫人慢用，我就不打扰夫人了。”
林稚站起身来：“陈管事……夫人怎么也来了？”
秦夫人笑道：“听说林小郎君这里上了极好的梨汤，上次吃了小郎君做的雪耳羹，很是念念不忘，便想着来尝一尝。”
林稚把他二人迎至阁子间，“夫人若是喜欢，我做了给夫人送过去便是。”
秦夫人知道他是在担心自己受寒，轻轻拍了拍他的手，“无事，这件氅子很暖和。”
瞥见林稚怀中熟悉的汤婆子，秦夫人低头笑了笑，没有说话。
秦夫人本想叫他一起吃，但看他似乎还有事要忙，便也没留他。
林稚走后，她对陈平道：“你也坐下吃吧。”
陈平颔首：“是。”坐了下来。
两人吃完香甜的烤梨，喝完清口的梨汤，又细细吃了几块糕点，都觉得有些意犹未尽。
秦夫人叹道：“怪不得……”
“夫人既爱吃梨，要不要再试试这道冰糖烤梨？”
林稚道：“梨子里面放了桂圆、红枣、莲子和百合，先上炉烤制，去掉稍硬的梨子皮，而后小火细炖，这样做出来的梨子最是清甜软糯，生津润肺。”
秦夫人自是没有说不好的。
又点了几块四时糕点，秦夫人品着茶，细细打量座下这间酒楼。
清贵大气，典则俊雅，客人不少，却迥乎寻常喧闹嘈嘈的酒楼——熏的香也很好闻。