第19章（第3 / 4页）

时鑫一边流口水，一边说道：“姐，你在做什么，怎么这么香。”

“烤尖椒！”时运的目光几乎粘在那一串串的尖椒上，毕竟是天然气灶，一不小心，尖椒就会被烤糊。

如果是柴火烤出来的味道，会更香。

不过现在，也就将就一下了。

家里毕竟曾经是开馆子的。大钵小钵，做食物的工具都有，就连做豆腐的滤布和架子都找到了。

油辣子是最先做的，也是比较好做的，就是有点费手劲。先把干辣椒洗干净，晒干。在锅中倒入一点油把锅湿掉，然后把干净的干辣椒全倒入锅中，开火，直到辣椒焦脆，表皮都沾上菜油。

起锅后，时运把事先准备好的钵和杵拿出来。把辣椒倒入钵里，冲辣椒。

辣椒的香味早就飘满了整个屋子。

刘大婶从外面回来，走到门口的时候，味道略带刺鼻的香味，味蕾仿佛顿时被打开了一样。

什么东西，这么香？

当然，还有石磨。

火烤出来的尖椒毕竟不多，时运拿出一个小钵，像时鑫那样，开始冲钵里的尖椒。两种不同辣椒的味道交相辉映。

直到尖椒全都冲，时运把这些尖椒泥倒入干净的大碗里，油、盐、花椒等等调料混入尖椒泥里。

等时运把尖椒蘸料做好，用筷子蘸了一点放到时鑫跟前，期待的说道：“你先尝尝味道，看看好吃不！”

闻着香味是从时运家的餐馆飘出来的，刘大婶了然，厨子嘛，当然会做菜。

刘大婶并没有在意太多，回到家里。

时鑫玩了一段时间后，就回到家，看到时运一个人忙忙碌碌的，干脆接过冲辣椒的活儿。这种活儿就该男子汉做。

看着时鑫很认真很卖力的冲辣椒，时运满意的点点头，开始制作青色尖椒的辣椒蘸料。

时运先拿竹签把尖椒串起来，直接放在火上，就像是烧烤一样。跟干辣椒不同的辣椒香味再一次充斥了整个厨房。